Yn The Welsh Cheese Cookbook ceir detholiad o ryseitiau i dynnu dŵr o'r dannedd ac sy'n dathlu'r amrywiaeth blasus o gawsiau Cymreig, yn cynnwys cawsiau Aberwen, Pantysgawn a Chaerffili. Ategir gan ffotograffau lliw chwaethus.
ISBN: 9781912050260 (1912050269)
Dyddiad Cyhoeddi: 06 Hydref 2017
Cyhoeddwr: Graffeg
Fformat: Clawr Caled, 157x157 mm, 48 tudalen
Iaith: Saesneg
Yn cynnwys treth.